本課程首先從領隊與導遊的工作職責及旅遊實務流程出發，引導學生了解接團、集合、點名、行程安排、交通協調、住宿安排、餐飲服務、景點導覽、購物及退稅等工作內容，讓學生掌握旅遊現場的實際工作流程。課程透過實際案例與操作演練，使學生能將課堂所學的專業知識應用於旅遊服務現場。
在帶團與導覽能力培養方面，課程安排學生進行景點介紹、導覽解說與行程說明，訓練學生運用歷史、文化、地方特色及故事內容進行生動解說，提升口語表達、臨場反應與專業解說能力。同時，透過分組活動與角色扮演，讓學生實際練習領隊帶團時的集合管理、時間控制、旅客溝通及團隊協調。
課程亦特別重視旅客服務與危機處理能力。透過護照遺失、旅客生病、旅客走失、交通延誤、班機取消、天然災害及突發事故等案例，讓學生模擬領隊與導遊面對危機時的處理流程，培養學生即時判斷、問題解決與危機管理能力。此外，透過客訴處理與服務情境演練，強化學生的服務態度、溝通技巧及旅客需求掌握能力。
因應國際旅遊發展，本課程亦融入跨文化溝通與國際接待，介紹不同國家的文化、宗教、風俗習慣及旅遊禮儀，讓學生了解不同文化背景旅客的需求與溝通方式。並以歐洲、亞洲及其他國際旅遊行程為案例，讓學生熟悉出入境、國際交通、飯店入住、餐飲、購物及退稅等國際旅遊實務。
在教學方法上，課程採用情境模擬、角色扮演、案例分析與分組實作，模擬機場接送、飯店入住、餐廳用餐、景點導覽、購物退稅及旅客客訴等真實情境，讓學生由「學習知識」進一步轉化為「實際操作」，提升問題解決、團隊合作、溝通表達及臨場應變能力。
接軌產業與就業需求
「領隊與導遊實務」課程以旅遊產業實際工作需求為導向，結合旅行業實務案例與職場情境，協助學生了解領隊、導遊及旅行業相關職務內容與職涯發展。透過專業訓練與實務演練，培養學生具備帶團管理、旅客服務、景點導覽、跨文化溝通及危機處理等核心能力，讓學生學以致用，強化未來進入旅行業、觀光旅遊業及國際接待相關工作的就業競爭力。
